Commenti per Oggi Scienza

Commenti su Uomini e topi: contro un gesto scellerato di Fabio

Fabio — Fri, 17 May 2013 11:57:04 +0000

E sarebbe stata scoperta come? Sotto l’albero di Natale?
“isolato e iniettato sin dal 1916 a un cane reso diabetico, dal medico romeno e Professore di fisiologia alla Facoltà di Medicina di Bucarest, Nicolae Paulescu”
http://www.orizonturiculturale.ro/it_interventi_Emil-Petru-Ratiu-su-Nicolae-Paulescu.html

Commenti su Uomini e topi: contro un gesto scellerato di Andrea

Andrea — Fri, 17 May 2013 11:05:16 +0000

No, ti sbagli Sefa…non è stata scoperta grazie alla sperimentazione animale, è stata testata su animali prima di essere commercializzata. E’ diverso.

Commenti su Kepler in pensione anticipata? di flambeau63

flambeau63 — Fri, 17 May 2013 07:54:15 +0000

dovrebbero mandare i meccanici della ditta che ha fornito i giroscopi

Commenti su Kepler in pensione anticipata? di Alessandro

Alessandro — Fri, 17 May 2013 07:44:12 +0000

Accidenti,questa non ci voleva…
Contavo molto su Kepler,sognavo che trovasse un nuovo mondo simile al nostro,un pianeta lontano,vivibile…
Sono altresì convinto che comunque ci sarà un nuovo progetto (se questo dovesse davvero fallire) e riusciremo un giorno ad avere un’idea più precisa di quello che c’è la fuori!

Commenti su Caso Stamina: audizioni in parlamento di 80 dottorati, ecco quanto costa testare il metodo Stamina | Prometeus - ANBI Magazine

Fri, 17 May 2013 06:45:44 +0000

[…] ha indicato che questa lobby coinvolgerebbe Farmindustria e l’Agenzia Italiana del Farmaco (AIFA), passando […]

Commenti su Nucleare: ieri, oggi e domani di Fabio

Fabio — Fri, 17 May 2013 06:39:36 +0000

I rifiuti urbani in Italia sono migliaia di tonnellate al giorno, mentre il combustibile nucleare esausto sarebbe nell’ordine dei cento chili al giorno e contengono ancora il 90% di uranio, quindi nessuno si sogna di buttarle.
Il fatto che manchi un sito per i rifiuti radioattivi (compresi quelli prodotto dagli ospedali e dall’industria) deriva dall’assenza della volontà di crearlo, così come l’opposizione popolare deriva dal fortissimo bias antinucleare dei mass media italiani.
Come dice l’ing. Velonà, In Italia “per me non c’è la cultura scientifica”. Ecco perché è così importante OggiScienza: per impedire di scivolare del tutto in Idiocracy. Un film che pare sempre più un documentario.

Commenti su Uomini e topi: contro un gesto scellerato di Sefa

Sefa — Thu, 16 May 2013 23:23:18 +0000

Se tra voi animalisti o tra i vostri parenti c’e’ qualcuno con il diabete di tipo 1 ditegli di non prendere piu’ l’insulina visto che e’ stata scoperta solo grazie alla sperimentazione animale.

Commenti su La spirulina, scherzo ittico? cont. di Sylvie Coyaud

Sylvie Coyaud — Thu, 16 May 2013 15:44:36 +0000

@BD
Secondo lei è gossip dire che tutti gli “esperimenti autorizzati” devono essere iscritti nel registro dell’OMS e/o in quello degli NIH? E che detti registri smentiscono le affermazioni del dott. Calamita?

Se sì, può fare un esempio di informazione sui diritti umani o su un altro tema che non sia gossip?

Commenti su Il nuovo di Sylvie Coyaud

Sylvie Coyaud — Thu, 16 May 2013 14:27:53 +0000

@Leopoldo
Scusa prof, ma se vai alle Terme e ci mandi un resoconto, la direttrice in cambio chiede l’accredito e con gli euro risparmiati puoi ordinare una doppia porzione.

Commenti su I primi rifugiati del Climate Change di O’s digest – Ocasapiens - Blog - Repubblica.it

O’s digest – Ocasapiens - Blog - Repubblica.it — Thu, 16 May 2013 14:21:56 +0000

[…] Oggi Scienza Anna Sustercic parla delle vittime del Climate Change in Alaska. Il governo federale aveva promesso di attuare le […]

Commenti su Errori di grammatica? Li notiamo anche inconsciamente di Valentina Daelli

Valentina Daelli — Thu, 16 May 2013 11:06:19 +0000

L’articolo è “The Human Brain Processes Syntax in the Absence of Conscious Awareness”, pubblicato sul numero del Journal of Neuroscience dell’8 maggio. Le autrici sono Laura Batterink e Helen J. Neville.

Commenti su Il nuovo di leopoldo

leopoldo — Thu, 16 May 2013 10:31:21 +0000

Cronovisore, Roccatano…. sprazzi di sole in questa giornata novembrina,

quasi quasi a Battaglia terme ci vado, fanno anche i famosi bigoli al ragù, forse diranno che Fermi ne andava ghiotto ;DD

Grazie S aspetto con l’ansia del tossico ilprossimo pezzo

Commenti su Errori di grammatica? Li notiamo anche inconsciamente di valeria

valeria — Thu, 16 May 2013 10:29:43 +0000

vorrei sapere i nomi degli autori e/o il titolo del lavoro. Grazie

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Antonio Paoli

Antonio Paoli — Thu, 16 May 2013 10:25:12 +0000

Appunto, allora vada a vedere le altre pubblicazioni con altri protocolli che dimostrano la safety delle diete chetogeniche e consideri che i principali problemi di queste diete sono:1) bassa compliance 2) apporto di proteine animali, se nell’ambito delle diete chetogeniche l’uso di prodotti particolari risolve questi problemi, dov’è il problema sulle informazioni sulla sicurezza? E’ d’accordo con me che è meglio abbassare le proteine animali? La letteratura dimostra la sicurezza (oltre che l’efficacia in terapia) delle diete chetogeniche… e quindi. Come avrà visto, se ha letto gli articoli, i rapporti con l’azienda sono sempre dichiarati. E come faccio io fanno migliaia di ricercatori nel mondo. Detto questo questo vi ringrazio comunque per la gradevole discussione e per la non comune pacatezza dei toni (anche se di opinioni divergenti)
Cordialmente

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 10:10:37 +0000

Ripeto, so che in Italia è un concetto che risulta esotico, le sue ricerche – e le sue affermazioni e rassicurazioni sull’argomento – di principio non sono prive di conflitto di interesse. Non sto suggerendo che lei stia dicendo il falso, e nemmeno che stia dicendo il vero. Dico solo che di principio, lei è in palese conflitto d’interesse e deve sempre di principio palesare i suoi rapporti con l’azienda quando fa dichiarazioni ad essa pertinenti. E per quanto mi riguarda, come giornalista, non posso considerarla (e non per motivi personali , ma appunto di principio) una persona affidabile per avere informazioni sulla sicurezza della dieta Tisanoreica, e sono anche costretta ad esplicitare questa cosa con i nostri lettori.

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Antonio Paoli

Antonio Paoli — Thu, 16 May 2013 10:00:58 +0000

Fortunatamente il lavoro ce l’ho indipendentemente dall’azienda. Il protocollo tisanoreica è un’evoluzione della dieta chetogenica i cui effetti sono dimostrati dalla letteratura. Studi indipendenti su prodotti particolari vengono fatti quando il prodotto è ormai consolidato. Se ha dubbi sulla correttezza della sperimentazione può verificare, come possono fare tutti i ricercatori, i dati originali. Qualsiasi prodotto viene sperimentato grazie al finanziamento di un’azienda partendo dai farmaci. Posso capire che 3 pubblicazioni non siano tantissime ma sono molto di più di quanto altre realtà abbiano fatto. E ci tengo a sottolineare che non sono “pagato” dall’azienda; sono un docente universitario che, tra le sue ricerche, si occupa anche di chetosi (si legga gli altri miei articoli) con l’aiuto finanziario di un’azienda che ha sviluppato un protocollo che ritengo valido nell’applicazione della chetosi. Continuare a fare illazioni sul fatto che l’azienda mi dà lavoro è, oltre che offensivo, diffamatorio. Prof. Antonio Paoli

Commenti su La spirulina, scherzo ittico? cont. di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 09:48:13 +0000

immagino

Commenti su La spirulina, scherzo ittico? cont. di Dr. Stefano Calamita

Dr. Stefano Calamita — Thu, 16 May 2013 09:46:11 +0000

Ci sono appetiti di grossi gruppi industriali farmaceutici che stiamo tenendo a bada…

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 09:41:10 +0000

In ogni caso non è una ricerca indipendente la sua perché l’azienda finanzia le sue ricerche e dunque le dà lavoro.

Parlo di studi indipendenti specificamente sul Tisanoreica. Ci può fornire una bibliografia?

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Antonio Paoli

Antonio Paoli — Thu, 16 May 2013 09:36:42 +0000

1) Non sono “stipendiato” dall’azienda ma l’azienda promuove la ricerca finanziando anche ricerche su altri argomenti come l’esercizio fisico
2) studi indipendenti ne trova quanti ne vuole sulla dieta chetogenica (l’ultimo appena pubblicato su Eur j clin nutr)

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 09:20:57 +0000

Grazie della precisazione Dottor Paoli. Aggiungiamo che sarebbe inoltre importante che venissero pubblicati studi indipendenti: le sue rassicurazioni sulla sicurezza della dieta in questione, essendo lei direttore del MechLab e quindi stipendiato dalla ditta che vende la dieta, ne converrà, non sono del tutto esenti da conflitto di interessi

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Antonio Paoli

Antonio Paoli — Thu, 16 May 2013 09:01:04 +0000

Mi dispiace per la sua frase finale su quali siano gli studi scientificamente validi: ad un ricercatore che impiega mesi per creare un protocollo, sperimentare, fare la statistica e scrivere il pezzo, vedere denigrata la pubblicazione su una rivista che comunque è assolutamente di buon ranking (Q2). In ogni caso non ci sono solo i miei studi ma quelli di molti altri colleghi che confermano come questo protocollo alimentare sia assolutamente sicuro (almeno nel breve-medio termine). Io ho usato il protocollo Tisanoreica perché mi permette di aumentare la compliance anche in soggetti normali e di ridurre l’apporto di proteine animali e di purine. Mi permetto un consiglio, data la sua correttezza: non è metodologicamente corretto paragonare, è fuorviante, una rivista che si occupa di nutrizione con NEJM o Nature dove altri sono gli argomenti in ballo. Comunque stiamo completando una ricerca su un periodo più lungo. Che contiamo di pubblicare a breve.
Prof. Antonio Paoli

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Chiara Forin

Chiara Forin — Thu, 16 May 2013 08:48:39 +0000

Ho cercato, Paola, di leggere tutto il materiale possibile per scrivere questo pezzo, dalle pubblicazioni, agli articoli online che hai visto anche tu, ai forum delle donne che la stanno facendo al sito dell’azienda e di altri centri di ricerca. In ogni caso al prossimo articolo cercherò di mettere in evidenza tutto il materiale utilizzato, in modo che sia più chiaro e utile per tutti. grazie
chiara

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Chiara Forin

Chiara Forin — Thu, 16 May 2013 08:43:39 +0000

Salve, dottor Paoli; la ringrazio innazitutto per essere intervenuto nella discussione, lo apprezzo. Naturalmente l’articolo non era mirato, come avrà certamente capito anche lei, a smontare la validità degli studi fatti dal vostro centro ma piuttosto ad analizzare come la dieta viene presentata al pubblico, prendendo quello che sul sito di Tisanoreica viene scritto a proposito di come funziona la dieta e sugli studi che la supportano. é infatti a mio parere troppo presto per usare i suoi studi come rassicurazione totale del funzionamento di tale dieta senza nessun pericolo per l’organismo a lungo termine su tutti i tipi di persone. Sull’argomento del sensazionalismo mi trova molto d’accordo e spero che questo mio breve pezzo non le sia sembrato tale; era infatti un modo per cercare di ridimensionare il sensazionalismo con il quale il protocollo dietetico tisanoreica viene presentato e come ha sottolineato lei, venduto, al pubblico.

Commenti su Caso Stamina: audizioni in parlamento di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 06:55:19 +0000

Proprio su questo ultimo punto vertono le preoccupazioni di Pani e Nanni Costa: “come trovare un modo di mettere a punto un disegno sperimentale valido?”

Commenti su La spirulina, scherzo ittico? cont. di Federica Sgorbissa

Federica Sgorbissa — Thu, 16 May 2013 06:52:18 +0000

“aver rivelato anche troppo”? E perché “troppo”, dovrebbero essere segreti?

Commenti su Caso Stamina: audizioni in parlamento di Robo

Robo — Wed, 15 May 2013 18:53:13 +0000

Se ho ben capito si toglierà a Stamina ed a Vannoni il controllo esclusivo del protocollo e dei PRESUNTI risultati. Mi rimangono dei dubbi: una sperimentazione efficace parte da una selezione dei pazienti ed un disegno, ben fatto, in doppio cieco. Come sarà possibile fare tutto ció a fronte di numerose richieste di persone che vedono nel metodo Stamina l’unica speranza per i propri malati? Saluto.

Commenti su La spirulina, scherzo ittico? cont. di Dr. Stefano Calamita

Dr. Stefano Calamita — Wed, 15 May 2013 17:18:04 +0000

Mi pare di aver detto anche troppo rivelando l’esistenza di trial ufficiali AUTORIZZATI in atto in diverse Nazioni…

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di Antonio Paoli

Antonio Paoli — Wed, 15 May 2013 17:04:34 +0000

Buongiorno, rispondo all’articolo della dott.ssa Forin volendo chiarire alcuni punti. Non entro nel merito dell’uso della letteratura scientifica fatto dall’azienda che, ovviamente, non essendo un ente no-profit, deve guadagnare. Vorrei soffermarmi invece sull’analisi della letteratura sulla chetosi. Innanzitutto vorrei complimentarmi con l’autrice per l’equilibrio argomentativo anche se, come prevedibile, non condivido tutti i punti dell’analisi.
1)” il processo di chetosi si avvia molto velocemente e l’accumulo di corpi chetonici è elevato… causando sintomi come stanchezza, malessere generale, poliuria, sete, polidipsia, crampi, aritmie cardiache, sonnolenza e problemi respiratori.” In realtà durante la chetosi fisiologica ( e fu Hans Krebs il primo a definirla così nel 1966 per differenziarla dalla chetosi patologica) non c’è sonnolenza, anzi. Passati i primi 4 giorni (quando il SNC incomincia ad utilizzare pienamente i corpo chetonici) il soggetto sperimenta lucidità mentale ed energia. La chetosi fisiologica non provoca assolutamente né problemi respiratori né aritmie cardiache.
2)”Queste diete sono ossidanti – creano, cioè, molte scorie che vanno eliminate, affaticando quindi i reni e il fegato – e rappresentano una scorciatoia sbagliata che causa uno squilibrio metabolico e che non hanno sicuri effetti a lungo termine. “. Ossidante e scoria sono due concetti molto diversi. La dieta chetogenica sembra anzi combattere i ROS cerebrali e le “scorie” come vengono chiamati corpi chetonici (che tali non sono), vengono efficacemente utilizzati a scopo energetico dai tessuti.
3) Pur non essendo Science, né Nature il Nutr J è una rivista ben piazzata nel ranking delle riviste dedicate alla nutrizione (non può paragonare l’IF di una rivista sulla nutrizione con riviste generaliste o di medicina interna, chi conosce i meccanismi dell’indicizzazione delle riviste scientifiche sa di cosa sto parlando). E’ vero che ci sono studi più ampi (vedi Weight Watchers) ma per fare ricerca bisogna avere fondi e poi il protocollo nurizionale citato (WW) è presente da decenni (dateci qualche anno…). Se Lei è in grado di trovare qualche centinaio di migliaia di euro possiamo istituire un protocollo di centinaia di persone e di un anno. 108 persone non sono poche comunque… E lo scopo non era di verificare l’efficacia della dieta chetogenica (dimostrato da centinaia di pubblicazioni, può leggere la mia review su Clinica Terapeutica) ma l’aumento della compliance con un protocollo specifico.
4) Agro Food non è su pubmed ma su ISI ed anche su Scopus (sono queste tre le banche dati biomediche più importanti, non solo la più facile, accessibile ai profani e conosciuta Pubmed
5) Non è un errore la perdita di lean body mass, effettivamente nello studio orginale i soggetti avevano perso, oltre al grasso, anche un pò di muscolo perché l’apporto proteico era troppo basso: infatti bisogna aumentare l’apporto proteico nelle diete ipocaloriche (lo dicono anche le recenti linee guida della SIO) per preservare la massa magra, cosa che negli studi successivi abbiamo fatto.
6) “Si tratta certo di studi interessanti ma non possono essere utilizzati come conferma della sicurezza del protocollo dietetico Tisanoreica®: coinvolgono un numero troppo irrisorio di soggetti (da 8 a 106), il periodo di analisi è uguale o inferiore a sei settimane eliminando così qualsiasi possibilità di studiare gli effetti a lungo termine della dieta, le riviste su cui sono pubblicate le ricerche o non sono scientifiche o sono poco rilevanti e infine alcuni studi sono esplicitamente finanziati dalla Gianluca Mech SpA e non possono quindi essere considerati indipendenti.” Mi dispiace contraddirla ma, nel loro settore le riviste sono situate in un ottimo ranking (vada su ISI Web of knowledge, JCR) e agro food è comunque scientifica (è su ISI e Scopus ed è peer reviewed). Stiamo completando altri lavori con misurazioni di lunga durata. LA RICERCA RICHIEDE TEMPO E SOLDI! Il contributo di Mech SpA è dichiarato negli articoli ma la mia attenzione alla chetosi risale a tempi precedenti e ci sono centinaia di altri lavori che sottolineano l’efficacia della chetosi che, ovviamente, non può essere un protocollo che duri una vita ed infatti si strutturano protocolli alimentari che vengono seguiti nel proseguii.

Spero che questo mio intervento venga recepito per le sue reali intenzioni: aprire un dibattito serio e pacato, scientifico e razionale sul protocollo alimentare in questione ed evitare sensazionalismi che poco hanno a che fare con il giornalismo scientifico.

Antonio Paoli

Commenti su Tutto su Tisanoreica® di paola cicerone

paola cicerone — Wed, 15 May 2013 15:44:10 +0000

Si Chiara, ovvio che Il Fatto Alimentare non è una rivista indicizzata resta il fatto che alcuni passi,per esempio, del post relativo agli studi proposti da Tisanoreica sembrano essere quasi parafrasati dal tuo articolo. Per cui mi sarebbe sembrato opportuno citare quella che – probabilmente – è una delle fonti di quanto scrivi…